veranstaltungen
Kulinarische Begegnungen in Schönbronn.
Stilvoll neu gestaltete räume in idyllischer Lage und kreative, moderne Küche – so begrüßen wir sie herzlich im Restaurant Fuchs+Hase in Schönbronn.
Mit einem hohen Maß an Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Handwerk und Leidenschaft zum Kochen, kombinieren wir die besten saisonalen Produkte aus der Region mit Zutaten aus aller Welt.
Genießen. Genießen.
Valentinstag
- 14.02.2026
- 3 Gang Menü ohne Suppe 46 € pro Person
- 4 Gang Menü 52 € pro Person
Gebeizter Heilbutt | Rote Bete | Linsensalat | Wildkräuter
*****
Pastinakencremesuppe | Apfel | Szechuanpfeffer
*****
Surf&Turf
Rosa gebratener Kalbsrücken | Garnele | Grüner Spargel | Risotto
*****
Schokolade | Hagebutte | Safran
Rothenburger Hochzeitsmesse
♥Wedding Night♥
- 21.02.2026
- 15:00 - 20:00 Uhr
- Begrüßungsgetränk und kleines Fingerfood
- Hofgutsaal & Restaurant

1. Acoustic Night
mit Jenny & Cori Music
und Weingut Düll
- 06.03.2026
- 18:00 Uhr
- Weinbegleitung vom Weingut Düll
- Jenny & Cori Music
- 3-Gang Menü

3 – Gang Menü inkl. Weinbegleitung & Live Musik
69 € pro Person
Ostermenü
- 03.04.-06.04.2026
- 3- Gang Menü ohne Suppe 53 € pro Person
- 4 - Gang Menü 59 € pro Person
Dreierlei von der Wachtel, mit Blumenkohl Panna Cotta, Senfcreme und Wildkräutersalat
*****
Suppe vom Radieschengrün mit eingelegten Radieschen und Pumpernickel Croutons
*****
Lammcarré in Kräutern mariniert mit Peperonata, weißem Bohnenpüree und Vanille
Oder
Gebratenes Filet vom Loup de Mer mit Peperonata, weißem Bohnenpüree und Vanille
*****
Matchatarte mit Eierlikörespuma und Limoncellosorbet
Kommenede Veranstaltungen
10.05.26
Muttertagsmenü
„Danke Mutti“
Sie möchten unsere Angebote direkt als E-Mail erhalten?
Dann melden Sie sich gleich zu unserem Newsletter an.
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Weitere InformationenReservierungen
Sichern Sie sich Ihren Platz.
Wir freuen uns sehr, Sie bald im Restaurant Fuchs+Hase im historischen Hofgut Schönbronn begrüßen zu dürfen!
events
Eigenes Event planen.
ob Firmenfeiern, Events, Hochzeiten, Seminare – genießen Sie die entspannte Atmosphäre unseres historischen Hofguts, verbunden mit ausgezeichneter Kulinarik mit Liebe zum Detail und engagiertem Service.
Hofgutsaal
platz bis zu 100 Personen
ihre event-anfrage
Weitere Infos & Eindrücke
kontakt
Bleiben wir in Verbindung.
Sie planen ein Event? Wir freuen uns, Sie als unsere Gäste begrüßen zu dürfen!
Folgen Sie uns auf Instagram und informieren Sie sich dort über aktuelle Events.
e-mail schreiben
anrufen
Restaurant Schönbronn
schönbronn 1 • 91592 Buch am Wald
telefon 09868 / 928 92 66
e-mail info@fuchs-hase.com
www.fuchs-hase.com